上海食品网微信账号
微信扫描,添加关注
展开

当前位置:上海食品网 » 食品资讯 » 热点新闻

正文

注意!上海通报4批次不合格食品,检出重金属、农药残留问题

发布日期:2019-11-19  来源:食品伙伴网   浏览次数:423

上海食品网讯

  11月13日,上海市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,本次监督抽检信息涉及6大类食品,包括:淀粉及淀粉制品、蜂产品、酒类、其他食品、食品添加剂、食用农产品等。抽检样品共计751批次,其中合格747批次、不合格4批次。不合格样品为食用农产品4批次,不合格项目涉及镉(以Cd计)、氧乐果、甲拌磷。

  不合格食品中,有2批次食品检出重金属超标,为上海市徐汇区蔡新蔬菜经营部销售的小红椒,张水秋销售的小红椒,镉(以Cd计)超标。

  镉是一种常见的环境污染物,对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期暴露可导致肾和骨骼损伤。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定新鲜蔬菜(叶菜蔬菜、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜、黄花菜除外)中镉的限量≤0.05mg/kg。

  另外,还有2批次食品检出农药残留超标,分别为上海市徐汇区蔡新蔬菜经营部销售的甜椒,氧乐果超标;陈禹青销售的芹菜,甲拌磷超标。

  《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)中规定,氧乐果在甜椒中的最大残留限量为0.02mg/kg,芹菜中甲拌磷的最大残留限量为0.01mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

  对上述抽检中发现的不合格产品,上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属上海食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:上海食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非上海食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

相关机构

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号