上海食品网微信账号
微信扫描,添加关注
展开

当前位置:上海食品网 » 食品资讯 » 其他

正文

严格的种植技术与质量把控,造就都乐百年品牌

发布日期:2021-03-19  浏览次数:168

上海食品网讯

Dole(都乐)品牌源于1851年,作为目前世界上大规模、品质佳的新鲜水果、蔬菜的生产销售跨国集团之一,自1998年进入中国内地市场以来,都乐不断丰富自己的产品线,从香蕉、菠萝发展到目前涵盖柑橘类、苹果、梨、核果类、提子类、牛油果、蔬菜类等多种果蔬产品,不断致力于为消费者提供高品质、新鲜、美味的水果。都乐对于果蔬品质的坚持,造就消费者对于都乐品牌的认可,其中,都乐金菠萝与都乐香蕉已然成为了广受国内消费者喜爱的拳头产品。

都乐金菠萝——来自菲律宾的阳光果实

风味浓郁、甜而不涩、不用泡盐水、不需要挖果眼是消费者对于都乐金菠萝的首要印象。这样的美味得益于都乐金菠萝的品种、种植地及技术管理。都乐金菠萝的种植基地在菲律宾南部棉兰老岛,种植基地围绕着马图图姆活火山。独特的土壤环境、恰到好处的气候条件以及全年充足的阳光,帮助都乐金菠萝能更好的生长。

1616059071788008721.jpg

都乐在棉兰老岛种植菠萝已有50多年历史,从培育品种开始,都乐不断根据市场需求进行创新,每棵菠萝种植的间距、土壤环境等,都经过了科学的设计。每一片土壤在种植的间隙可以得到充分的修养,保护土壤中的营养成分不过度消耗。

1616059094403097238.jpg

正是都乐在环境保护以及对经济、社会可持续发展上的努力,使都乐金菠萝种植基地通过了雨林联盟认证。雨林联盟是非赢利性的国际非政府环境保护组织,其使命是通过改变土地利用模式、商业和消费者的行为,保护生物多样性和实现可持续发展。金菠萝大约需要经过16个月的生长才能进行采收,在此期间,为了能够长出高品质的金菠萝,果农付出了精心的照料。

1616059114191053047.jpg

等待菠萝成熟后,果农从成千上万的菠萝中进行人工挑选,确保能选出成熟度适中的金菠萝。而为了确保金菠萝在恰当的状态下被采收,往往需要超过1-2周的时间进行成熟度筛选。采收菠萝后,它们被运送到果园附近的包装厂,小心地卸下,彻底清洗,以清除可能在露天时沾上的微小灰尘。也是在这里,金菠萝的冠部被切除,在方便消费者回家处理的同时,回收的冠部还可以作为种植材料,再次利用。之后根据不同市场需求对金菠萝进行适当的分类、标记、和包装。包装完成后,将它们预冷,然后运送到码头的都乐冷藏设备中或集装箱运输港口的冷藏箱中。整个严格的采收和包装过程为了都乐金菠萝在其理想状态下到达市场。

都乐香蕉——科学与经验下的甜蜜秘诀

1616059148192028250.jpg

都乐的另一大明星产品就是香蕉了,果肉软糯,入口绵密细滑,果香回味持久。目前供应中国市场的都乐香蕉主要来自菲律宾及厄瓜多尔两大产区。

1616059174454019922.jpg

都乐香蕉从都乐生物技术实验室中育苗,在都乐的生物技术实验室里,香蕉根部被仔细地切成片,在实验室条件下生长数周,以防止感染疾病。

1616059196352050207.jpg

每一株香蕉幼苗都是手工种植在低海拔、中海拔、高海拔的农场中,并由我们的果农精心照料。基于多年的种植经验并得到都乐科学研究者的大力支持,我们所有的种植方法都是为了确保培养出理想、高质量、统一高标准的香蕉。

最终在精确时刻由果农采摘,送至包装厂清洗、分拣、包装后,运送到中国市场。为了确保消费者买到的都乐香蕉成熟度适中,都乐的加工配送中心配备有现代化的加工仓库,全程使用与香蕉自身释放的生长素一致的乙烯气体进行加工,在确保美味的同时更保证了食品安全。都乐以保证水果品质为第一目标,因此在种植、包装、运输、加工过程中都特别小心。

1616059218548034122.jpg

消费者的信赖,源于产品质量的保证

都乐致力于通过为消费者提供安全、健康和高品质的果蔬来维持消费者对我们的信任。多个自有农场已通过Global GAP、ISO14001、雨林联盟等认证,具有可靠的质量保障能力。都乐也一直严格遵守GMP(良好操作规范),确保果蔬在安全、卫生、适宜的环境内储存和配送。除此以外,都乐严格遵守当地和国际法规规定的食品安全规范,所有的运营商、合作厂商和种植者都有责任通过我们的供应链和分销业务,执行一系列内部和第三方质量的食品安全程序。

1616059250748068263.jpg

2020年,都乐在全球范围内发布了其品牌使命,包括到2025年,致力于为10亿人提供优质的营养、努力实现水果零损耗、致力于实现所有产品零添加精制糖等。都乐希望任何人,无论身在何处,其年龄、性别、收入如何,都有权获得大自然馈赠的各种营养物质,并正付诸以行动,努力减少这种差距。

同时,都乐也一直在努力,通过可持续的种植及发展,持续帮助当地社区,保护环境,并为消费者提供更具保障的果蔬产品。都乐质量为上的理念永远不会停止,都乐也会不断努力保障产品更好、更安全,将更多的阳光传递给消费者。

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属上海食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:上海食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非上海食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

相关机构

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号