深圳市监管局粽子抽检200批次全部合格

为保障端午节深圳市应节食品消费安全，深圳市市场监督管理局近段在食品生产、流通、餐饮三个环节组织对深圳市应节食品（粽子）开展了抽样检验工作，本次共抽检生产、流通、餐饮环节应节食品（粽子）200批次，涉及经营主体123家次，共检测食品指标1738项次，全部检测合格。

深圳市市场监督管理局提醒消费者，在选购、烹饪、储存和食用粽子时应选择正规渠道购买具有清晰标识的粽子产品，不过度追求粽叶颜色，注意煮熟煮透粽子；购买粽子时要注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象。同时，要注意观察粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等，应注意适量购买，及时食用，妥善储藏，食用剩余的粽子应及时冷藏或冷冻。（易东）